2010年5月アーカイブ

先日御客様のご要望によりバースデーちらし寿司を作ってみました。

お米一升分のちらし寿司はインパクトのあるプレゼント。

またのご依頼お待ちしております。

何なりとご要望下さいませ。

アウンＳＴＡＦＦ一同

６月１２日（土）　大変申し訳ありませんが臨時休業させていただきます。

皆様のご理解のほど宜しくお願いいたします。

アウンＳＴＡＦＦ一同

前八寸・・山桃ワイン煮・天子甘露煮・青ダーツ胡とうふ酢掛け・太鼓海老・厚焼き玉子・抹茶豆腐・鯛小袖寿司

　御椀・・浅利半平　素麺吹き流し　新順才　輪酢橘　

御造り・・季節の三種盛り

焼き物・・川鱒黄身醤油焼き　沢蟹　蛇籠酢蓮根　紫陽花ブロッコリー　ライム

揚げ物・・無花果田楽　玉味噌　鉄火味噌

焚合せ・・穴子と筍八幡巻き　精進麩　小切り茄子オランダ　パプリカ

　御飯・・十三穀米とろろ飯

香の物・・三種盛り

　果物・・枇杷コンポート　抹茶アイス黒蜜掛け