卯月おまかせコース

先付

玉子豆腐（　　雲丹　　　山葵　　）

             

前菜

ホタルイカ柚香酢　　　　　　鯛の子旨煮

あまご南蛮　　　一寸蒸　　　山桃

             

吸物

海老真丈　　（　　青さのり　　　花びら百合根　　　木の芽　　）

             

お造利

旬の魚三種　　

                             

強肴

・　桜鱒マスタード焼き

・　鱚天婦羅　　うに揚げ　梅肉揚げ

    

〇特選和牛焼き　　山葵醤油にて(＋３０００円)

            

◎尼鯛と鮑べっこう餡かけ(＋4000円)

             

煮物

飯蛸旨煮　　　　　筍　　　　　大根　

                 

◎すっぽん小鍋　　（　+4000円のコースは煮物が小鍋に変わります　）

                 

飯物

白御飯　　（　　山形県産　夢ごこち　　）

じゃこ　　　香の物　　　汁物

             

水物

酒粕饅頭　　黒蜜がけ