2010年3月アーカイブ
March 2, 2010 10:05 PM
３月のおまかせコース
先付
若牛蒡
前菜
茶ぶり海鼠 子持ち昆布
一寸豆かゆ煮 芥子蓮根
お椀
潮仕立て
蛤真丈 若芽 花びら人参
茗荷 木の芽
造利
ケンケン鰹
旬の魚他二種盛り
強肴
＊太刀魚柚庵焼き
＊稚鮎と山菜の天婦羅
＊特選和牛焼き
スナップえんどう 自家製白菜漬け
山葵醤油にて
●尼鯛あぶら焼き
（強肴は、上記の４種類の中からお一つお選び頂けます。）
煮物
＊若筍煮
小芋 青味
●特選和牛すき焼き
飯物
白御飯（山形県産 夢ごこち）
汁 ちりめん山椒 香の物
水物
自家製 生キャラメル
