2009年10月アーカイブ

今年も阿呍はおせちを限定３０個販売します。

価格は二段で25,000円

受付は本日から完売するまで行います。

受け渡しは12月31日の昼12時スタート！！

詳細は、後日ブログアップさせて頂きます。

御注文お待ちしております。　　阿呍スタッフ

今月１０月１８日

　　　　　スタート！！

（日・祝）20：00ＯＰＥＮ～

　　　　　　　　　　27：00ＣＬＯＳＥ

ノーチャージなので気軽に

　　　　　一杯飲んでいけるＢａｒをやります。

お酒も色々☆簡単な一品もご用意してます。

１０月１８日限定☆

来店時にブログを見たと言って頂いたら・・・

ワンドリンクサービス

　　　　　　　　　　　　　　させて頂きます。

ミナミの二件目三件目に、是非使ってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平日は今まで通り営業を行います。

一般的には、がんもどき　と呼ばれています。もともとは精進料理のお肉の代用品だったそうです。

関西では飛龍頭（ひろうす）といわれています。飛龍頭と、字だけ見るとなんだか凄そうっおもってしまいます。

いろいろと語源があって、ひろうすの中に糸状に刻んだ木耳や昆布お入れ丸めた表面に黒い糸が現れ、その様子が龍が飛んでいるように見えるという説やポルトガルのフィリョース、という小麦粉と卵を混ぜ油で揚げたお菓子から来ているという説est

この２つが最も有力とされています。あっ言われてみればと 最近私も知りました。

staff　e

グルメウォーカー取材の様子が動画でご覧いただけます。動画はこちら

印刷用の地図は　こちら

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