心斎橋・和食「阿呍」 葉月（8月）おまかせ料理

葉月（8月）おまかせ料理献立例　６千円

基本のコースの強肴はお好みのものをお選びいただけます。

お選びいただいたものにより、追加料金が必要なものがございます。

先八寸　　鰻作　沢蟹唐揚げ

　　　　　　　　杭牛蒡　しったか貝

冷やし鉢　鱧の子豆腐　小芋白煮　ミニオクラ

　　　　　　　　　フルーツトマト　振り柚子

吸物　　　清汁仕立て　車海老葛打ち　白瓜

　　　　　　　　　もみじ大根　板麩　レモン

向附　　　ボタン海老　あしらい色々

　　　　　　　　　旬の魚二種盛り

強肴　　（下記の四種類の中からお選び下さい。）

＊夏鴨と賀茂茄子の挟み焼き

　　　　　　　　　汲み揚げ湯葉　針茗荷　酢取り蓮根

　　　　　　＊煮穴子の玄米揚げ　ヤングコーン

　　　　　　　　　枝豆かき揚げ　大葉　アンデス岩塩

　　　　　　＊特選和牛の冷しゃぶ　　+三〇〇〇円

　　　　　　　　　マシューレタス　白髪葱　

　　　　　　　　　　そば菜　ミニアスパラ　セロリ

　　　　　　　　自家製ポン酢　胡麻だれ　梅マヨドレ

　　　　　　＊鮑ステーキ　　　　　　+四〇〇〇円

　　　　　　　　　　特製ソースにて

凌ぎ　　　魚素麺

　　　　　　　　　うずら玉子　いくら　パプリカ

飯物　　　白御飯（山形産　夢ごこち）

　　　　　　　　　　　汁　香の物

水物　　　氷中無花果

グルメウォーカー取材の様子が動画でご覧いただけます。動画はこちら

印刷用の地図は　こちら

「阿呍」オフィシャルホームページ

「阿呍」(Yahoo!グルメページ）

グルメウォーカー「阿呍」掲載ページ