February 9, 2009 10:08 PM
人気!すじコン土手焼き(^ ^)
牛すじの土手焼きです!
最近よく出る人気の商品です。
おでんに使うスジを仕込んでいる時になんとなく作ってみたのが・・・人気者になりました。
少し甘辛く、お酒には合うみたいです。
スジは一般的ですが、味噌がミソ(--+
小鍋でフツフツと煮えてるものがそのままお客様の目の前へ・・・
写真ではどーも伝わりにくいのですが(T T);
お店で使う良~いお肉のスジを使うので噛むほどに・・・旨い!!!
1日に限られた量しか作れませんのでお早目にご注文を(^ ^)
グルメウォーカー取材の様子が動画でご覧いただけます。動画はこちら
印刷用の地図は こちら
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