2008年5月アーカイブ

お久しぶりです！

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？

今日は少し残念なお知らせが（＞＜）！

米ちゃん・・・なんとっっ　リバウンドです（＋＋；）

と、言うより停滞期・・・かな？？？

前回７７．２kgからいったん７６．８kgになったのに、本日測定結果は

７７．３kg　（ＴoＴ）　　ＧＷ中に油断した模様。。。

店長の怒りにふれ現在、反省＆再検討中（＾＾；）

　夏に向けここで再度気を引き締め６月末までにあとー１０ｋｇ！！！

本人が宣言したので、ここは阿呍スタッフ総力をあげて協力します！

　恐るべし店長のスパルタ指導。。。米ちゃんの運命やいかに（＋＋；）

　

「阿呍」オフィシャルホームページ

「阿呍」(Yahoo!グルメページ）

 

 

皐月　おまかせコース料理　　【朱雀】
小吸物　冬瓜のお吸い物
　　　　　鱧の御出汁で　木の芽
前菜　　泉州の水なす　小芋と蓮根の煮物
造り　　特選　造り盛り合わせ（二種）
          鰹のタタキ　蛸チリ　　妻一式
焚合せ　旬菜の焚き合わせ
　　　　　筍　島らっきょうのたれ掛け
揚物　　穴子の天婦羅
　　　　　茗荷　茄子　山桃　等
酢物　　浅利と新順才の酢の物
珍味　　魚子三種　明太子　数の子　いくら
御飯物　白いご飯　赤だし　香の物
本日のデザート


皐月　おまかせコース料理　【玄武】
小吸物　冬瓜のお吸い物
　　　　　鱧の御出汁で　木の芽
先付　　平目の焼霜和え（筍、胡瓜、独活、とんぶり）
造り　　特選造り盛り合わせ（三種）
          鰹のタタキ　縞鯵　蛸チリ　等
焚合せ　蒸し鮑と野菜のネギ油蒸し
　　　　　新じゃが　小玉葱　アスパラ　等
強肴　　特選黒毛和牛　たたき
　　　　　塩ドレサラダ添え
揚物　　穴子の天婦羅
　　　　　茗荷　茄子　山桃　等
酢物　　浅利と新順才の酢の物
御飯物　白いご飯　赤だし　香物
珍味　　魚子三種　明太子　数の子　イクラ
本日のデザート


皐月　おまかせコース料理　【阿呍】
小吸物　冬瓜のお吸い物
　　　　　鱧の御出汁で　木の芽
先付　　平目の焼霜和え（筍、胡瓜、独活、とんぶり）
前菜　　泉州の水なす　小芋と蓮根の煮物
造り　　鱧　湯引き
造り  　特選　造り盛り合わせ（三種）
焚合せ　蒸し鮑と野菜のネギ油蒸し
　　　　　新じゃが　小玉葱　アスパラ　等
揚物　　穴子の天婦羅
　　　　　茗荷　茄子　山桃　等
酢物　　浅利と新順才の酢の物
焼き物　最高級　黒毛和牛サーロイン（Ａ-５ランク）
　　　　　卓上焼き台にて・・・
御飯物　特選うにいくら小丼　赤だし　香の物
本日のデザート

＊時節・天候により内容に変更はございます。

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